Manfaat Labu Siam untuk Kesehatan

 

Manfaat Labu Siam untuk Kesehatan – Labu siam dikenal juga dengan sebutan jipan atau jepan sayuran yang tidak berasa sehingga cocok dimasak pedas, manis, bersantan atau tumis. Sayuran ini sering dibuat sayur asem, sayur bening, sayur lodeh, sayur bobor, tumis, dan sebagainya. Bahkan sayuran ini bisa dikonsumsi hanya dengan direbus atau dikukus saja. Tidak hanya memberikan manfaat sebagai bahan yang bisa dikonsumsi sebagai bahan pelengkap makanan pokok sebagai lauk namun sayuran ini juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Kandungan Labu Siam

Sebelum mengetahui manfaatnya perlu diketahui terlebih dahulu kandungan yang ada pada labu siam diantaranya yaitu folat, vitamin C, saponin, alkaloid, tannin, polifenol, antosianin, flavonoid, mangan, serat, tembaga, zinc, vitamin K, dan air

Khasiat Labu Siam untuk Kesehatan

Setelah mengetahui kandungan yang ada pada labu siam tentu akan lebih mudah untuk memahami apa saja khasiat labu siam untuk kesehatan. Perlu diketahui labu siam di beberapa suku di Amerika telah digunakan sejak lama sebagai ramuan untuk mengobati batu ginjal dan gangguan kemih lainnya. Sementara itu suku Aztek menggunakan daun labu siam untuk mengobati batu ginjal dengan mengonsumsi air rebusan labu siam. 

Berikut ini, khasiat lain dari labu siam untuk kesehatan yaitu :

• Mampu mengurangi masalah batu ginjal dan gangguan asam urat. Hal ini tidak lain karena kandungan air dan vitamin C yang tinggi. Air membantu mengeluarkan asam urat dalam tubuh sedangkan vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas dan meningkatkan daya tahan tubuh.

• Sangat baik bagi ibu hamil maupun penderita penyakit kardiovaskular. Tingginya kadar folat pada sayur ini sanga baik bagi ibu hamil untuk memenuhi kebutuhan gizi ibu hamil dan janin.

• Membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit dan parahnya ambeien yang tenga diderita. Tentu saja dikarenakan tingginya kadar serat pada labu siam.

• Membantu menjaga kesehatan kulit, gigi dan kuku. Kandungan zinc baik untuk kulit sedangkan kandungan vitamin K sangat baik untuk gigi dan mulut.
• Membantu menurunkan kolesterol karena buah ini sama sekali tidak memiliki kandungan kolesterol maupun lemak.

Cara Memanfaatkan Labu Siam untuk Mengatasi Kolesterol

Untuk mengatasi kolesterol maupun nyeri saat asam urat menyerang bisa dilakukan dengan cara mengambil labu siam yang segar kemudian dikupas lalu dipotong kecil-kecil dan diblender atau diparut. Selanjutnya diperas dan diambil airnya dan diminum. Bisa juga dengan merebus atau mengukusnya dan digunakan sebagai teman makan nasi.

Ini Dia 5 Khasiat Istimewa Petai Cina

healthynesia.blogspot.com – Varian sayur mayur yang satu ini mungkin tidak asing bagi Anda, ya “ Petai Cina “, mungkin beberapa orang menyukainya dan beberapa yang lainnya mungkin juga kurang familiar dengan jenis sayuran yang satu ini, namun kabar baiknya ternyata petai cina memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Dan di beberapa negara petai cina bahkan dijadikan salah satu tanaman obat istimewa yang banyak digunakan untuk mengobati beberapa jenis penyakit.

Seperti di lansir dari website www.stylecraze.com, ternyata petai cina dapat dijadikan obat alternatif yang bisa mengatasi beberapa penyakit diantaranya adalah.

Analgetika

Kulit pohon petai cina disinyalir memiliki efek analgesik yang baik dan efektif mengurangi rasa nyeri otot atau untuk mengurangi kram saat menstruasi, caranya kulit pohon dari petai cina di kerat dan dihancurkan, kemudian diminum.

Meringankan Derita Psoriasis

Rasa gatal, kemerahan, kasar, dan kulit yang kering yang timbul dari penyakit psorias ini pastinya sangat mengganggu dan menyiksa Anda. Dengan memanfaatkan benih dan biji dari petai cina akan membantu mengurangi rasa nyeri dan tidak nyaman penyakit psoriasis, caranya cukup mudah, Anda tinggal menghaluskan benih atau biji petai cina kemudian dibalurkan kekulit, bahkan ada juga yang langsung memakannya.

Pembunuh Cacing ( Antihelmintik )

Nah, kalau khasiat yang satu ini cocok bagi Anda yang menderita cacingan, karena efek dari biji petai cina dapat membunuh cacing gelang dan cacing cincin, bahkan dapat  mengeluarkan cacingnya. Jadi bagi yang Anda yang kurang suka mengomsumsi obat-obat kimia, barangkali ini pilihan yang tepat untuk Anda.

Anti-Kanker

Petai cina juga layak di coba untuk menangkal penyakit kanker yang mematikan, karena kandugan anti radikal bebas dari petai cina mampu mengurangi risiko untuk menderita kanker. Caranya dengan diseduh atau dimakan langsung sebagai lalapan, atau di masak bersama sayur yang lainnya.

Menjaga Kesehatan Kulit

Daun petai cina memiliki enzim yang dapat menstimulasi pembentukan kolagen dalam sel-sel kulit sehingga kulit Anda akan tetap sehat, tidak kusam, kering dan gampang keriput, bahkan ekstark dari daun petai cina bisa juga digunakan sebagai toner untuk kulit berminyak, memberi nutrisi dan melembabkan kulit Anda.
Jadi Anda tidak perlu ragu untuk memasukkan petai cina kedalam menu makanan Anda agar mendapatkan manfaatnya secara optimal.